Família Schroeder Saurus Merlot (750ml) 1218
-30%

Família Schroeder Saurus Merlot (750ml)

Ref.: 1218 Compra Segura

Produtor: Família Schroeder
Classificação: Tinto
Uva: Malbec
País: Argentina

Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi com borda violácea. O aroma traz ameixas maduras, especiaria doce e leve tom floral. Muito macio em boca, taninos polidos, final suculento.

R$ 78,60 R$ 54,90 Em até 3x de R$ 18,30 sem juros

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Produto indisponível
Caracteristicas Técnicas:  
Corpo: De Corpo 
Tanicos: Moderadamente Tânico 
Acidez: Moderadamente Fresco 
Madeira: Pouca Presença de Madeira 
Estágio da Evolução: Beber (a partir de 06 meses) 
Região: Neuquén - Valle de San Patricio del Chañar
Composição de Castas: 100% Merlot
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano para 40% do vinho. O restante permanece em inox para preservar a fruta.
Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Caracteristicas Climáticas: O Valle de San Patricio del Chanãr, a uma altitude de 350m, caracteriza-se por dias ensolarados, com alta luminosidade e constantes ventos que sopram da Cordilheira dos Andes, garantindo um perfeito estado sanitário nas uvas, com grande concentração de cor e aromas. A região está localizada a 39° de latitude Sul, com baixíssimo índice anual de pluviometria (160mm). Toda a irrigação é realizada por gotejamento.
Caracteristicas do Solo: Solos pedregosos, de origem aluvial e com baixa presença de matéria orgânica.
Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 10 ton/ha. Maceração a frio por 2 dias. Fermentação alcoólica por 7 dias. Maceração pós-fermentativa por 7 dias. Malolática espontânea. Amadurecimento parcial.
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi, borda violácea. A fruta está muito pura, evidente (ameixa, amora) e mesclada em especiarias doces. Macio, pronto a beber.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Graduação Alcoólica: 14,5° GL
Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito com uma mesa de antipastos italianos; Lasanha à bolonhesa; Pappardelle ao ragù de cogumelos.
Premiações mais Relevantes: Não especificado.
Classificação Legal: Não especificado.

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