Espumante Vinícola Hermann Bossa Nº6 Bellini (750ml) 9025

Espumante Vinícola Hermann Bossa Nº6 Bellini (750ml)

Ref.: 9025 Compra Segura

Produtor: Vinícola Hermann
Classificação: Espumante
Uva: Chardonnay
País: Brasil

Caracteristicas Organolépticas: Delicada coloração pêssego. No nariz apresenta agradáveis aromas florais e de pêssego, sem perder a mineralidade característica. Na boca é fresco e leve graças à perfeita proporção entre espumante e o suco natural adicionado em quantidades pequenas para manter toda vivacidade necessária a um espumante! Seco, equilibrado e persistente.

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Caracteristicas Técnicas:  
Corpo: Leve 
Tanicos: Não especificado.
Acidez: Fresco 
Madeira: Sem Madeira 
Estágio da Evolução: Beber (a partir de 06 meses) 
Região: Bento Gonçalves
Composição de Castas: 100% Chardonnay com adição de pequena quantidade de suco natural de pêssego.
Amadurecimento: Em autoclaves sobre as leveduras.
Estimativa de Guarda: 1 a 2 anos.

Temperatura de Serviço: 6-8°

Caracteristicas Climáticas: A Serra Gaúcha possui condições climáticas excelentes, com dias quentes e noites frias que favorecem a formação de precursores aromáticos. A precipitação é moderada.
Caracteristicas do Solo: Levemente ácido e bem drenado, que transmite características únicas para produção de uvas destinadas à elaboração de espumantes finos.
Elaboração: Processo CHARMAT com tomada de espuma por 30 dias, seguida de autólise de leveduras por 20 dias, centrifugação, estabilização, adição de suco natural de pêssego momentos antes do envase.
Caracteristicas Organolépticas: Delicada coloração pêssego. No nariz apresenta agradáveis aromas florais e de pêssego, sem perder a mineralidade característica. Na boca é fresco e leve graças à perfeita proporção entre espumante e o suco natural adicionado em quantidades pequenas para manter toda vivacidade necessária a um espumante! Seco, equilibrado e persistente.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Graduação Alcoólica: 5° GL
Diretrizes Enogastronômicas: Grande versatilidade à mesa: Ideal para acompanhar canapés diversos, sushis e sashimis, saladas com frutos do mar, aperitivos em geral.
Premiações mais Relevantes: Não especificado.
Classificação Legal: Não especificado.

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